4 madæble
100 gr. rosiner
8 tsk. honning
3 dl. piskefløde
8 tsk. mandelflager
Skyl æblet og del det i to. Fjern kernehuset med en teske. Fordel rosinerne i de udhulede æbler. Rør honningen sammen med fløden og hæld den over rosinerne. Stil æblerne på en tallerken, dæk dem til og giv dem 3 minnutter ved 40% effekt. Lad dem stå et øjeblik og giv dem 1 minut ved fuld effekt. Drys med mandelflager og server, evt. med iskoldt flødeskum til.