Kog de lyse rosiner og æblesaft op i en rustfri eller emaljeret
gryde og lad dem småkoge uden låg i 4-5 min. Smag til med honning og
citronsaft og lad saucen koge et par min. Lad saucen køle helt af.
Skær skrællede kiwifrugter og bananer i skiver. Fordel dem i en skål
og hæld den kolde sauce over. Vend rundt og dæk skålen til med et
sammenlagt viskestykke.
Sæt den køligt ca. 30 min. Drys evt. med nøddeflager ved servering.