DESSERTÆBLER

 

4 halve kogte æbler fyldes med

1 flødeost naturel eller tilsvarende mængde

hytteost rørt op med

1 æggeblomme

1 spsk. Absint eller lign.

1 kop varm honning hældes over umiddelbart før serveringen.

 

Anbefalet af Hjørring amts biavlerforening: