GLØGG, ALTERNATIV.
2 appelsiner
1 fl. akeleje
120 g. honning
Appelsinerne skylles og skrældes fint, det hvid må ikke komme med.
skrællerne læggges i ovnen og tørres ved 90 grader til de er sprøde, herefter drysses de med flormelis.
Skrællerne lægges herefter i blød i snaps i 1 uge. og filtreres igennem et kaffefilter.
20 cl. af væsken blandes med 120 g. dansk honning, lunes inden det drikkes.